温補的山藥玉米排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

天氣轉涼適宜煲湯，因為一冷就特別惦記那鮮美暖和的湯水，而温補的山藥玉米排骨湯，這樣搭配的剛剛好。用玉米的甜，山藥的糯，再配上排骨一點都不油的口感，這樣一碗湯下肚，美味又超暖和。而且就算你自己在宿舍或者是一個人住，用電飯鍋就能製作了喲，超簡單。

主料

山藥 ：200
枸杞 ：15粒
排骨 ：200
玉米 ：2根

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨，在沸水中焯三五分鐘

2.撈去衝淨浮沫

3.準備好玉米和山藥（我這山藥都在變色了，用的紅皮山藥）

4.砂鍋放適量水足以淹沒以上全部食材和薑片

5.煮開後十分鐘，放入枸杞

6.小火，燉一個半小時，出鍋前放少許鹽，清淡口味比較適宜。

7.出鍋盛盤

烹飪技巧

湯類都需要小火慢燉，不宜用高壓鍋。