營養美味的山藥玉米豬骨湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

看到這個菜名就可以想像出裏面的料有多豐富了吧！山藥向來是燉湯中必不可少的材料，而豬骨的營養價值極高，十分適合中老年人食用。小孩子吃也是特別補鈣，玉米的口感甘甜，也深受老年人的喜愛。好了，廢話不多説了，一道山藥玉米豬骨湯讓我們一起動手學起來吧。

主料

玉米 ：3條
山藥 ：1斤
豬骨 ：2斤

輔料

鹽 ：適量
紅棗 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.山藥削好皮，放在水裏泡一下

2.然後把玉米洗乾淨斬斷，放入鍋裏，山藥也斬斷放下去

3.鍋中放入水把豬骨冷水下鍋焯一下水，然後撈出洗乾淨，紅棗洗乾淨

4.然後放入鍋裏，加入水

5.蓋上蓋大火煲開，轉開小火煲1個半鍾

6.一個半鍾後，加入鹽、繼續煲5分鐘

7.成品

烹飪技巧

1、削山藥皮的時候最好戴手套，以免手癢。