自制的大餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：1000

輔料

油 ：適量
開水 ：適量

具體步驟

1.準備適量的麪粉放入盆中，放入適量的開水。

2.和成麪糰，醒20分鐘。

3.把醒好的麪糰戳成長條。

4.揪成小劑子。

5.擀成薄餅。

6.把每一個餅都刷上油。

7.把4張餅重疊在一起。

8.擀均勻。

9.?鍋中水燒開，放入擀好的餅。大約2分鐘即可。

10.餅鼓起來即可。

11.可以吃了。

烹飪技巧

捲上土豆絲很不錯的。