「綠色食物」涼拌金針菇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：250
蒜 ：50

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好所有材料

2.將金針菇洗淨，切去尾部老的部分，如果有連在一起的，撕開，我為了好吃，把他弄短了，蒜去皮備用

3.鍋燒開水，放入金針菇，稍煮一下就撈起，冷卻。

4.蒜切碎，放在金針菇上加一點鹽，麻油，雞精，拌勻即可。

烹飪技巧

這道菜蒜容是精華哦，一定要放