家常菜土豆炒雞塊如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉 ：500
土豆 ：200

輔料

辣椒 ：10
花椒 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把雞處理乾淨後，也切成塊，瀝乾水

2.把土豆洗乾淨，切成小塊

3.把辣椒、花椒、生薑片一塊入油鍋，炒出香味來，倒入切好的雞塊，翻炒至出水

4.當雞塊炒到五成熟時倒入土豆，開大火燒半小時即可

烹飪技巧

現在的雞都是圈養的，如果燒的時候太長的話會影響口感