準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞塊 :
300 土豆 :
一個大的 青椒 :
配色就好 輔料
鹽 :
我沒有用紅 :
適量薑片 :
5片料酒 :
2大勺小紅辣椒 :
5個 具體步驟
1. 雞塊用調料醃製一晚,什麼醬油啊,孜然啊,五香粉,保鮮膜套住,放冰箱。
2. 土豆,3cm大小即可。
3. 青椒,菱形切
4. 熱油,倒入薑片,紅99,炒出香味,放入雞塊,翻炒,有肉香即可。
5. 出了肉香放入青椒,土豆,小紅辣椒,翻炒,倒入料酒,蓋鍋蓋,開始燉
6. 沒事過來翻鍋,別胡了,用筷子插土豆,熟了就可以出鍋了,儘量不要放鹽,紅99裏面的鹽就夠了,鹽吃多了動脈硬化。