![美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單]( "美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘經過油炸以後的雞翅沾着些許芝麻，油光水滑而且色澤鮮亮誘人，口感更是麻辣鮮香惹人回味無窮。這道風味十足的辣子雞翅總是讓人忍不住一而再再而三的品嚐。人們在辣椒中總是可以捕捉到美妙的快感，如果再加一杯冰鎮啤酒更完美哦。
主料
雞翅 ：
50 輔料
蒜 ：
適量料酒 ：
2勺幹辣椒 ：
適量 小葱 ：
80 花椒 ：
適量 姜 ：
20 醬油 ：
15ml 具體步驟
![美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞翅斬塊，用醬油醃20min
![美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞翅過油，炸到表面金黃
![美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.撈出控幹油
![美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋內留底油，炒香葱薑蒜和辣椒花椒
![美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入炸過的雞翅，炒勻
![美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味辣子雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.烹入料酒，快速炒勻
烹飪技巧
炸雞翅用文火炸，小心炸糊了。
