![迷人的素炒三絲怎麼做好吃又簡單]( "迷人的素炒三絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芹菜 ：
50 土豆 ：
1個 胡蘿蔔 ：
1個 輔料
料酒 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量花椒麪 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
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1.準備好要用的食材
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2.土豆切成絲 用水多洗幾次 把表面的澱粉儘量洗淨
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3.胡蘿蔔洗淨切成絲
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4.芹菜洗淨切成絲
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5.鍋燒熱 放油 葱花 料酒 花椒麪 炒出香味 放土豆絲 胡蘿蔔絲，翻炒一小會
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6.再放入芹菜絲翻炒 最後放入鹽
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7.炒三絲完成了 很簡單吧
烹飪技巧
這道菜沒什麼技巧就是土豆切絲以後多洗幾次（土豆絲放到水裏放幾滴醋也可以，這樣做出來的土豆絲有咬頭我媽媽的是假牙，菜做得越爛越好所以我沒加醋）省得抄出來會粘粘的
