準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘相信有很多小夥伴喜歡吃西葫蘆這道菜吧,既有營養又美味,今天的這道芝香椒油西葫蘆味道更是吸引人呢。搭配辣椒,芝麻,蒜,放在一起爆炒,濃濃的菜香味充分調動起人們的味蕾,是一道很經典的家常菜哦,喜歡的小夥伴們可以來嘗試這做一下這道菜哦。
主料
西葫蘆 :
350 輔料
蒜頭 :
15油 :
適量鹽 :
適量幹辣椒 :
20白芝麻 :
15 具體步驟
1.食材原圖
2.西葫蘆洗淨,切成直徑0.5CM厚的片
3.幹辣椒切末、蒜頭切末
4.平底鍋熱油,西葫蘆平鋪上鍋內
5.再均勻的撒入辣椒末、蒜末、芝麻
6.小火煎制,待瓜片煎至軟身後,撒入食鹽,煎至兩面金黃色至熟即可
7.裝盤