軟軟的馬蹄糕如何做好吃又美味
馬蹄糕算的上是一款休閒小零食，做法也很簡單。它的只要食材為馬蹄粉，也就是我們常説的荸薺,再加上輔料生粉、片糖和水就可以了。馬蹄糕含有蛋白質、維生素C,還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等元素;馬蹄能清熱潤肺。沒事在家吃自己做的這款營養價值高的休閒零食，對身體是很有好處的，懶人族們快行動起來吧！
主料
馬蹄粉 ：250g水 ：400g
椰漿 ：400g
開水 ：60g
輔料
紅糖 ：適量練奶 ：適量
白糖 ：適量
具體步驟
1.250克馬蹄粉對半兩份（馬蹄粉我用的是廣州泮塘）
2.馬蹄粉一份加入400克水稱為1號另一份加入400椰漿稱為2號
3.把紅糖白糖融於30克的開水中倒入1號馬蹄粉中備用
4.把練奶用開水融合倒入2號馬蹄粉中備用
5.準備鍋子倒入水把盤子放正中間備用
6.1號備用馬蹄粉倒到盤子蒸3-5分鐘（薄薄一層）蒸通透後再倒一層2號馬蹄粉蒸3-5分鐘（以此類推）
7.蒸完放涼可以切開吃（放涼後鋪上一層保鮮膜放冰箱冰上1小時效果更佳）
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