鬆軟百利甜酒馬芬蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

隨着現代人生活節奏的加快，人們的工作節奏也越來越快，加班、出差已經變成了家常便飯。而這個過程中避免不了的是忙着完成工作沒時間吃飯，趕車沒有時間吃飯，為了你的健康着想，準備一些餅乾、蛋糕類的零食很必要。百利甜酒馬芬蛋糕，鬆軟可口，能夠適當補充人體所需能量，是加班當值得入手的小零食。

主料

低筋麪粉 ：100
奶粉 ：50
百利甜酒 ：20ml

輔料

白糖 ：20
雞蛋 ：2個
泡打粉 ：2

具體步驟

1.2個雞蛋加奶粉攪打均勻

2.倒入百利甜酒20ml

3.加入低筋麪粉和泡打粉，不規則攪拌至無干粉即可。

4.攪拌好後靜置10分鐘，讓各種材料充分融合。

5.裝入模具，8分滿

6.我家只有空氣炸鍋，暫且代替烤箱吧，但是温度要比烤箱低一些。經過多次摸索，温度設置140度，烤20分鐘即可。