菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

無敵好吃鮮嫩香辣魷魚餅如何做好吃又美味

無敵好吃鮮嫩香辣魷魚餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

魷魚是大家愛吃的海鮮之一,這款無敵好吃鮮嫩香辣魷魚餅不僅口感美味十足,口感鬆軟,營養豐富,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款美味無敵好吃鮮嫩香辣魷魚餅吧,一起來學習吧

主料

洋葱 :半個
麪粉 :2杯
鮮魷魚 :1只

輔料

酵母 :5
白芝麻 :2勺
耗油 :1勺
孜然 :2勺
醬油 :2勺
蘸水 :3勺

具體步驟

無敵好吃鮮嫩香辣魷魚餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.第一部:發麪團取麪粉兩杯 ,酵母5克温水融開,混合一起,放入麪包機,發酵麪糰。待麪糰兩倍大時取出,揉捏放氣,再擱置二十分鐘。第二部:做餡鮮魷魚洗淨後放入開水中焯30秒,撈出後切丁,洋葱切丁,鍋中熱油炒洋葱和魷魚,依次放入醬油耗油冰糖白芝麻孜然蘸水等調味。盛出待用。

無敵好吃鮮嫩香辣魷魚餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.第二部:做餡鮮魷魚洗淨後放入開水中焯30秒,撈出後切丁,洋葱切丁,鍋中熱油炒洋葱和魷魚,依次放入醬油耗油冰糖白芝麻孜然蘸水等調味。盛出待用。第三部:包餡餅麪糰揪一小塊 ,杆成圓形麪餅,包餡,按照包包子的樣子包好後 ,按扁,撒上黑芝麻

無敵好吃鮮嫩香辣魷魚餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.第四部:烤餡餅烤箱預熱220度十分鐘,將餡餅放入烤箱,220度十分鐘,即可吃到鮮香辣的小餡餅啦

無敵好吃鮮嫩香辣魷魚餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.成品味道太美了

無敵好吃鮮嫩香辣魷魚餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.兩種方法做的小餡餅

烹飪技巧

和麪時用温水面活的軟一些