菠菜拌扇貝如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道菠菜拌扇貝是一道非常美味的家常菜，食材顏色搭配協調，讓人垂涎欲滴。在食材的選用上搭配合理，考慮了營養的均衡性，這道菠菜拌扇貝中使用的食材簡單易得，食材中富含大量人體所需要的維生素和礦物質，經常食用對身體非常有益，而且這道菠菜拌扇貝做法簡單快速，非常推薦大家制作呢。

主料

菠菜 ：300

輔料

蒜米 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
扇貝 ：200
薑絲 ：適量
味精 ：適量
西瓜 ：100
白糖 ：適量
白醋 ：適量

具體步驟

1.菠菜汆水過涼 瀝盡水分

2.扇貝汆水去沙洗淨

3.西瓜切粒

4.把主配料放入湯盆中加入蒜米 薑絲 倒入用調料兑成的汁 拌勻即可

烹飪技巧

1、扇貝最好提前泡着好清理泥沙。