準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘這道美味的涼拌鴨爪也是超級棒的一道涼菜,而且還很解饞的。製作工序也是不復雜的。其實也可以按照外面賣的絕味那種來製作,那味道口感真的是感覺要炸了咧。感覺胃裏有個小火爐一樣,(哈哈大家想像一下在夏天吃這麼刺激的東西該不會很爽?)確實會爽翻。
主料
鴨爪 :
適量 輔料
醬油 :
適量蒜子 :
適量 桔子 :
適量 辣椒 :
適量陳醋 :
適量 具體步驟
1.鴨爪煮熟
2.鴨爪放進水裏過涼
3.蒜子切末,辣椒切小,桔子擠汁
4.配料倒入碗里加入醬油,陳醋
5.放入鴨爪,攪拌均勻,放上幾個小時入味