準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白米飯 :
200 土豆 :
2個肉卷 :
1/4條 輔料
油 :
適量鹽或醬油 :
適量 芹菜 :
適量 香菇 :
適量 具體步驟
1.土豆、芹菜、香菇、肉卷全部切丁~切切切~
2.肉卷、香菇過下油,爆香~盛好待用~
3.再下一點油炒土豆,加水蓋上蓋燜熟(要加鹽請在這時完成喔)
4.把米飯、香菇、肉卷加下去,記得還有芹菜哦~翻炒一下加入調味品~最後可以吃啦~吃後再品工夫茶~(笑~)
烹飪技巧
①土豆一定要煮熟!也可以把土豆和米飯一起煮熟,這樣就不用第三步了~②沒有肉卷可以用火腿腸或其他肉類,自己喜歡最重要~