美味的彩色蔬菜麪條如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小麥粉 ：適量

輔料

各種蔬菜水果 ：適量

具體步驟

1.將新鮮的蔬菜水果洗乾淨，備用

2.胡蘿蔔要用油炒一下營養物質才能更好的被吸收利用

3.加水燉煮至軟爛

4.綠葉菜含有草酸，一定要焯水

5.南瓜和紫薯蒸熟

6.處理好的各種原材料放入料理機分別打成蔬果泥

7.這是打好的蔬果泥

8.加入麪粉和成麪糰然後用壓面機壓成麪皮，和麪的步驟忘記拍照。。。。囧。。。。

9.用餅乾模具壓成喜歡的形狀晾曬乾

10.也可以切成面片

11.這個是短麪條

烹飪技巧

面一定要和的硬一點，不然容易粘連，分次加入蔬果泥，用筷子攪成面穗，和成麪糰。