![清香的白灼西蘭花怎麼做好吃又簡單]( "清香的白灼西蘭花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西蘭花 ：
1顆 輔料
鹽巴 ：
適量香油 ：
適量蒜頭 ：
3個 醬油 ：
適量黑醋 ：
適量 具體步驟
![清香的白灼西蘭花怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清香的白灼西蘭花怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將洗好的西蘭花放在熱水裏燙一下，（小編是燙了兩分鐘）先是燒開的熱水燙一遍，然後水就不要再加熱了，西蘭花在裏面兩分鐘。
![清香的白灼西蘭花怎麼做好吃又簡單 第3張]( "清香的白灼西蘭花怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.燙好的西蘭花把水分溧幹、在放入加5分熱的油鍋了，先用中火翻炒，再用小火翻炒，（可以偷偷試一下，是不是你要的那個程度，如果是了，就可以撈起來了）
![清香的白灼西蘭花怎麼做好吃又簡單 第4張]( "清香的白灼西蘭花怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.撈起來就可以擺盤了
![清香的白灼西蘭花怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清香的白灼西蘭花怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將大蒜頭炒香，然後放醬油、醋、調汁即可。
![清香的白灼西蘭花怎麼做好吃又簡單 第6張]( "清香的白灼西蘭花怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.到入盤子中間，在滴上兩滴香油即可！
烹飪技巧
如果怕西蘭花煮燙不熟、可以在放入油鍋裏翻炒，但切記醬油或其他調味品不要放呦
