清香西蘭花老黃瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

西蘭花老黃瓜湯是一道十分清香的湯。首先西蘭花老黃瓜湯的食材主要是蔬菜，清脆可口的西蘭花和清脆可口的黃瓜都是十分清淡的蔬菜，有自己獨特的清香味道，聞起來就十分誘人，而且這樣味道清淡的湯也具有開胃和暖胃的作用，很有營養。

主料

西蘭花 ：1顆
老黃瓜 ：1根

輔料

姜 ：3片
鹽 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.老黃瓜洗淨、去皮切塊

2.西蘭花洗淨瓣小朵，焯下水

3.油鍋加熱，爆下薑片

4.加入老黃瓜翻炒

5.加入西蘭花炒勻

6.加適量水，燒開

7.調入鹽、雞精、香油

8.出鍋裝碗上桌啦

烹飪技巧

1、黃瓜洗淨、去皮、切塊2、西蘭花洗淨瓣小朵焯水3、加熱油爆香姜，加入兩種料炒勻，加水燒開，出鍋調味即可