香脆可口的清炒西蘭花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：450

輔料

雞精 ：適量
蒜泥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.剝好蒜泥

2.清洗下乾紅辣椒，放入碟中

3.鍋內油熱，放入辣椒，薑絲，蒜泥

4.放入切好的西蘭花，清炒1到2分鐘

5.2分鐘之後，加入鹽，雞精。翻炒待熟

6.最後盛入碟中

7.一道美食就做好了

烹飪技巧

西蘭花炒着不易熟，可以先切好西蘭花，放入鍋中，加入適量的水，燒開，熟透的西蘭花炒着更美味。