照燒沙拉肉鬆麪包如何做好吃又美味
照燒沙拉肉鬆麪包是一種老少皆宜的小點心，這種麪包作為早餐食用十分合適。首先映入眼簾的是它金燦燦的顏色，裹着肉鬆的外表，伴隨着清脆的海苔，咬一口鬆軟的麪包，香噴噴的肉鬆，再加上海苔的清香，真是給人以極致的體驗呀。
主料
奶粉 ：20g綿白糖 ：30g
雞蛋 ：100g
玉米油 ：45g
淡奶油 ：40g
高筋麪粉 ：300g
水 ：60g
輔料
酵母粉 ：3g雞肉鬆 ：適量
丘比沙拉醬 ：適量
精鹽 ：3g
全蛋液 ：適量
具體步驟
1.將除雞肉鬆、沙拉醬和全蛋液外的所有原料依次加入麪包桶中，
2.啟動麪包機和麪25分鐘，
3.然後發酵40分鐘，
4.將發酵好的麪糰，揉搓排氣後，分成6份，滾圓，鬆弛5分鐘，
5.取一個麪糰擀長，
6.捲起，搓成紡錘形，
7.全部做好後，碼入烤盤，留出空隙，
8.烤盤裏放一碗熱水，放入麪包坯，啟動發酵功能，發酵40分鐘，
9.在二發後的麪包坯表面，刷上全蛋液，
10.入預熱好的烤箱，中層，175度，上下火，烤15分鐘，
11.將烤好的麪包出爐，
12.表面抹一層照燒口味丘比沙拉醬，
13.撒上雞肉鬆即可。
如果沒有雞肉鬆，可以換成豬肉鬆或魚肉鬆。
