酸辣豬肝如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘

主料

豬肝 ：400
酸辣椒，葱頭 ：100

輔料

大蒜 ：適量
生薑 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1. 葱薑蒜末準備好

2. 切好酸辣椒和醃過的葱頭。我老媽醃的酸菜夠味。

3. 豬肝切小片

4. 豬肝加入，蒜末，生薑，料酒，醬油，拌勻醃一下。

5. 熱鍋適量的油，放進豬肝。炒至稍變色，放入酸辣椒和葱頭。炒至入味。

6. 出鍋