可口的章魚小丸子做法如何做好吃又美味

今天給大家推薦介紹的是一道可口的章魚小丸子做法呢，雖然這道小吃點心在外面店鋪裏也有賣的，可是自己在家裏做的吃起來覺得更健康美味，又省了銀子，是不是會覺得更加划算呢~而且它製作起來也還是十分的簡單容易哦，趕緊做起來吧~

主料

輔料

具體步驟

模具放在爐灶上，開大火加熱，每個小孔都刷上油

轉小火（新手最好把火開最小，以免來不及），在每個孔內倒入調好的麪糊（低筋麪粉200g、冷水200ml、味淋（糯米酒）10g、生抽10g、雞蛋2個、泡打粉1/2小勺，所有材料放一起，用打蛋器攪勻即可）約7-8分滿，然後每個孔內撒入洋葱、章魚丁、捲心菜丁

再倒入麪糊，要滿一點，這時火可以稍微開大點，用竹籤沿邊上戳下去，往上頂頂看，是否能翻半身

全部翻好半身後，翻全身，把每個小丸子形狀規整一下，表面刷點油

依次翻身，至小丸子表面金色即可