紫米烤饅頭的家常做法的餐飲精選

“其實原本是想做老面饅頭的，為了國內背來的橄欖菜。但是T畢竟沒長箇中國人的胃。橄欖菜夾饅頭，我可以吃得香噴噴，他則只是嚐嚐即可。所以做烤饅頭吧，其實也就是烤小麪包。加上一把黑米，蒙上一層紫色。不僅更有賣相，也更健...

“現在生活都進入機械化了。每次做麪食都用麪包機和麪。好處是饅頭好吃又勁道，省時不費力氣一舉二得。麪食對於寶貝們來説不太喜歡。現在變個花樣吃紫鼠饅頭，寶貝們拿在手中愛不釋手了。左看右看捨不得下口咯！還有稀罕的...

食材明細主料紫米麪（100g）白麪（200g）輔料温水（150g）安琪（30g）葡萄乾（10g）白糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米麪饅頭的做法步驟1、把紫米麪和白麪攪拌均勻，倒入白糖安琪葡萄乾温水，和勻揉成團，發半個小時2、把發好的面揪...

食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（3個）温水（適量）配料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟，去皮；2、壓成紫薯泥；3、加入麪粉；4、加入發酵粉；5、用温水和麪光滑的麪糰；6、發酵至二倍大；發...

“紫薯具有防癌抗癌的作用，含有的硒和鐵是人體抗疲勞和抗衰老補血的必要元素。加入紫薯做的麪食漂亮又營養好吃。”食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨煮...

“家裏有很多的小雜糧，天氣熱之前要全部消滅掉，自己粉碎了一些紫米粉，配上一些白麪，做了這款黑黑的饅頭，味道是沒的挑的，既有小麥的麥香味，也有紫米的米香味道，不管是做早餐還是正餐都是不錯的選擇。但是樣子嗎，有點不好看有點...

“呵呵，我想過個幾年，數數我們家會出現多少饅頭，估計最多的真的是饅頭了，其實，我也經常做包子，只是包的不太好看，真的不太好意思放上來讓大家笑話，所以，饅頭沒有摺子，想對來説，只要外形圓滑，就會看着比較漂亮，能見人一點。今天做的...

“前次是第一次做麪食，做了個紫薯包子，好像不怎麼發，有經驗的童鞋也是這麼説的。失敗是成功之母，越是失敗越要向着勝利前進、前進、再前進！這次，從最簡單的饅頭做起吧。”食材明細主料普通麪粉（200克）紫薯（1個約100克）輔料酵母（3...

“我喜歡做菜，就趁還沒工作之前給老公變着花樣多做點，一來養好身體，過兩年結婚要寶寶，二來是我興趣使然。不過我做的一般都是中午和晚上的，早上很難起牀啊，嘿嘿，一般都是老公出去買回來包子和豆漿一起吃。前段時間曝出牛奶有...

“呵呵！第一次學做饅頭。沒想到做得還可以，只是為什麼我蒸的饅頭好像滴上水了一樣。在出鍋的瞬間，蒸汽變成的水把發得很好的饅頭的皮打的很皺，不僅影響口感還影響美觀，請問怎樣做可以避免蒸饅頭時被滴上水呢！我家寶貝很喜歡...

食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）玉米粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮搗碎。2、加入適量麪粉和發酵粉。3、加入適量玉米粉。4、和成麪糰醒發。5、揉成面劑後切...

“昨天發了上個月做的菠菜汁做的玫瑰花，打汁有些麻煩，趕上昨天超市紫薯搞活動，兩塊五一斤，買來幾個，做些紫玫瑰，比綠的要漂亮多了，也容易多了哈！”食材明細主料麪粉（530克）紫薯泥（330克）輔料酵母（5克）清水（250克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時...

食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料酵母粉（適量）水（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、準備酵母加水溶解，紫薯蒸粉2、和麪，酵母水，紫薯一起揉至光面3、發至2倍...

“紫米加少量糯米做餡包成夾心饅頭，白白胖胖的饅頭，吃上一口嘴裏回甜，味道好極了。”食材明細主料麪粉（800g）酵母粉（8g）清水（適量）輔料紫米（50g）糯米（20g）黃油（適量）糖粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫米夾心饅頭的做法步驟...

“一年一度的母親節又將來臨了，遠在他鄉的我多想回到母親身邊，親自下廚為她做一頓飯，親口對她説：“媽媽我愛你”！不能回家的我借這款營養又健康的紫薯玉米麪饅頭向母親祝福。祝我的母親，也祝天下所有的母親---節日快樂！身體...

“紫紅薯,一直我們家餐桌上的常客,做法各有不同.我喜歡它的紫色,多麼羅曼蒂克,還點點憂傷.光是看着已經覺得是一種享受.呵呵......今天,閒着無事,就做了個紫薯饅頭.因為自己是南方人,所以從小都很少吃到麪食.做饅頭包...

“家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...

“吃起來QQ彈彈，薯味十足的QQ紫薯饅頭，可以當點心，更可以做主食，老少咸宜·”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯放在保鮮袋中，用擀麪杖...

食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...

“這是我在大概半個月前，在美食天下學到的第一款麪食，我以前從來沒做過，居然一次成功，呵呵。難得的是我居然拍了照片，都忘記拿出來曬曬了。參考的是誰忘記了，有點對不起原作者啊。”食材明細主料普通麪粉（半斤左右）輔料紫薯（3...

“給親愛的老婆做的花樣麪食。過七夕的時候，本想買上一束鮮花，總覺得不實用。看到咱們美食天下的同學們有不少用麪粉來做玫瑰花的，自己也突發奇想，就做上一鍋可以吃的玫瑰花。”食材明細主料麪粉（500g）紫米湯（適量）酵母粉（5g）原...

食材明細主料紫米（100g）輔料高筋雪花粉（300g）酵母（3g）調料白糖（適量）純淨水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫米饅頭的做法步驟1、紫米提前一晚浸泡，放入料理機加入純淨水打成米汁。2、大盆中放入高筋雪花粉，加入白糖和酵...

“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料温水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的温...

食材明細主料紫菜葉（一兩）麪粉（一大碗）輔料酵母菌（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫菜饅頭的做法步驟1、紫菜選頭部葉子部分，洗淨切碎。2、豆漿機加適量水，打成汁。3、加入一大碗麪加入適量酵母菌醒發四個小時...

“每天都在做麪食，不是圓的就是長的，都看膩了，今天換個花樣，編個辮子。還真不錯，挺漂亮滴。配着紫薯，美味健康。”食材明細主料迷你紫薯（3個）自發粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步...