好吃的雙菇燴蛋黃如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.36W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 金針菇 :70鮮蘑菇 :70 雞蛋黃 :兩個 輔料鹽 :3雞精 :1香葱 :2 姜 :2雞湯 :200 具體步驟1. 金針菇切去根部,摘洗乾淨,鮮蘑菇洗淨後切成小塊,香葱取葉部切圈、姜切末,雞蛋煮熟後取蛋黃一剖為二備用。2. 鍋內放水燒開,金針菇、鮮蘑菇放入沸水裏氽燙一下。3. 鍋至火上,入油燒熱,下葱圈、薑末煸香、放入雞湯,用鹽、雞精調味,再放入金針菇、鮮蘑菇、雞蛋黃、燉制2分鐘即可。 TAG標籤:雙菇 好吃 蒜香西蘭花炒蛋黃 蛋黃 #