棒棒雞絲怎麼做,棒棒雞絲的做法 香飄網 涼菜 2.24W 大中小設置文字大小 “棒棒雞絲,源於川菜,麻辣鮮香、肉質細嫩,微帶酸味,很是爽口,製作起來也很簡單,適合下酒和炎熱季節食用。” 食材明細主料雞胸肉 (200克)花生碎 (20克)葱絲 (10克)薑末 (5克)蒜末 (5克)輔料芝麻醬 (適量)辣椒油 (適量)香油 (適量)生抽 (適量)醋 (適量)白糖 (適量)精鹽 (適量)熟黑芝麻 (適量)酸辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)棒棒雞絲的做法步驟1、準備食材2、將雞胸肉洗淨入鍋中煮熟3、把芝麻醬、花生碎、辣椒油、生抽、醋、白糖、精鹽、薑末、蒜末調拌成味汁4、把煮好的雞胸肉用擀麪棍敲打至鬆散5、全部撕成細絲6、把雞絲肉、葱絲碼入盤中7、淋上調好的味汁,淋香油,撒綠葱絲、黑芝麻點綴,吃的時候拌均勻即可小竅門1、雞胸肉煮好後敲打一下,會變得鬆散,很好撕2、調味品中,精鹽、辣油、麻醬等用量,可根據自己的口味增減 TAG標籤:棒棒雞 棒棒雞絲 棒棒雞絲的最正宗做法 棒棒雞絲的做法步驟 棒棒雞絲怎麼做好吃 棒棒雞絲怎麼做 棒棒雞絲的做法 棒棒雞絲的家常做法 #