準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜用保鮮袋裝好,放微波爐,高火2-3分鐘,取出用勺子壓成泥即成南瓜泥
2. 麪粉,泡打粉,蘇打粉混合均勻,過篩,將糖,鹽加入,拌勻
3. 全蛋液中加入色拉油,牛奶拌勻,和南瓜泥一塊加入到麪粉中,攪成麪糊(比較稀,不太團)
4. 案板鋪上20克麪粉,將麪糊倒在上面,滾上一層面粉(這樣就不沾手了,會好操作了)
5. 滾上面粉後,切成小分,作成圓形,表面滾一層面粉,排到烤盤上,用廚房剪刀在麪糰上適當剪幾刀即可烤箱預熱190度,中層,大約20分鐘左右,出香味,表皮上色足夠即可