食慾滿滿的南瓜刀切饅頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.81W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 南瓜 :100麪粉 :500 輔料酵母 :8 具體步驟 1.南瓜去皮蒸熟,用勺子壓成泥放涼待用 2.麪粉加入酵母和適量的清水 3.加入南瓜泥揉成團 4.發酵至兩倍大,取出在面板上揉成長條 5.切成均勻的小饅頭胚,放入塗了層油的蒸屜,醒發15分鐘,冷水上鍋蒸,煮開調中小火15分鐘關火後靜置3分烹飪技巧1、南瓜先蒸熟,再和麪團揉均勻。2、饅頭蒸好後不要立即開蓋,燜3分鐘再開蓋。 TAG標籤:好吃 南瓜 南瓜刀切饅頭 食慾 刀切 饅頭 #