美味丁香排骨如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：2條
丁香 ：20

輔料

鹽 ：1勺
生粉 ：3
麻油 ：2
老抽 ：5
料酒 ：5
生抽 ：5
冰糖 ：10粒
南乳汁 ：20
南乳 ：1磚

具體步驟

1. 排骨洗淨後斬大塊，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、麻油、生油醃製2小時。

2. 鍋內放少量油，燒熱後加入排骨煎至兩面金黃。

3. 加入適量清水、丁香、南乳、南乳汁、冰糖，蓋上鍋蓋燜至汁收即可。