美味排骨燉香菇如何做好吃又美味
排骨燉香菇對人體可謂是很有益的，新鮮的香菇味道鮮美，而且富含維生素營養豐富，搭配着脆嫩回甜的排骨一起燉煮，更是極其美妙的事情。而且製作方法非常簡單快捷，香菇的清香完美融合排骨，排骨入口即化着實令人神往。趕快行動起來吧。
主料
排骨 ：300香菇 ：150
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
八角 ：適量
水 ：適量
具體步驟
準備好排骨，剁小塊洗淨備用，香菇、蒜苗、洋葱、生薑分別切好。
排骨入開水焯一下；撈起瀝乾水分，用生抽拌勻備用。鍋中油熱，爆香薑片，入排骨，炒勻，入香菇，淋入適量冷水一起燉煮30分鐘。
加入孜然粉，炒勻，加入蒜苗、洋葱，炒至斷生。燉煮好的排骨盛入碗中即可食用。
