準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘家常菜中的炒菜系列,非常注重食材的搭配。一般都是兩種食材互相搭配,當然也可以更多的食材搭配在一起,食材越多,就越能體現搭配食材的巧妙,這道美味香菇丁肉丁扒油菜就是選用肉丁和香菇丁搭配油菜,油菜色綠,口感爽脆,香菇丁香軟,肉丁彈嫩,整道菜餚美味十足。
主料
肉丁 :
適量 油菜 :
適量 香菇 :
適量 輔料
黃豆醬 :
適量葱花 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.香菇洗淨,切丁,肉切丁
2.油菜擇好,洗淨
3.先把香菇丁肉丁放鍋裏炒,中途加黃豆醬和葱花,鹽,炒好以後最後放入油菜快速翻炒出鍋