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健康可口蠔油生菜的做法如何做好吃又美味

健康可口蠔油生菜的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

生菜 :500
蠔油 :50

輔料

蒜 :適量
白糖 :適量
油 :適量

具體步驟

蒜頭剁成蒜蓉;生菜清淨後燒一鍋水,水量沒過生菜為好,水開後放進生菜,放1小勺油,用筷子把生菜壓一下,讓生菜受熱均勻;水再次煮開後,生菜已經全部轉色,撈起瀝乾水分

熱鍋,放少量油,放進蒜蓉爆出香味,倒進蠔油,加糖,翻炒均勻

爆香的蒜蓉蠔油淋在瀝乾水分的生菜上面即可