清香純正的芝麻紅糖炒年糕如何做好吃又美味
芝麻紅糖炒年糕是一道年節必備菜系，它口感甜蜜、軟糯、純正、清香，深受人們喜愛。芝麻香味濃郁，營養豐富，含有大量的脂肪和蛋白質，可以提高人體免疫力，預防癌症；紅糖也含有大量的葡萄糖，可以促進血液循環，補血養顏，對女性健康十分有益。芝麻紅糖炒年糕 象徵着生活甜甜蜜蜜，芝麻開花節節高。
主料
年糕 ： 200g熟黑芝麻 ： 5g
輔料
紅糖 ：4湯匙色拉油 ：適量（根據個人喜好適當增減
清水 ：800m?l
具體步驟
準備材料
將年糕洗淨，放在案板上切開。(大概1公分左右的厚度）
鍋中注入適量清水，燒開，放入年糕
煮至年糕能用筷子戳穿即可
撈出年糕備用
熱鍋，倒油
油燒熱後倒入年糕翻炒一下
加入紅糖翻炒均勻
加入黑芝麻
翻炒均勻，即可出鍋
炒好的芝麻紅糖年糕
