![無奶油的蘑菇濃湯怎麼做好吃又簡單]( "無奶油的蘑菇濃湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
胡蘿蔔 ：
120 洋葱 ：
115韭葱 ：
90 芹菜 ：
60新鮮蘑菇 ：
900 輔料
小葱 ：
50鹽 ：
適量胡椒 ：
適量雞湯 ：
1420毫升新鮮百里香葉 ：
1茶匙 黃油 ：
30 具體步驟
1. 湯鍋置中火上，放入黃油熔化。加入胡蘿布，洋葱，韭葱，芹菜，炒至菜軟，約10分鐘，但不要炒焦。炒入百里香葉，蘑菇，翻炒5分鐘至蘑菇變軟。
2. 把雞湯倒進湯鍋裏，加鹽和胡椒調味。蓋上鍋，把火調小，煮30分鐘即好。用勺舀到每個碗裏，撒上葱花即食。
