蘑菇奶油湯,奶香濃郁,好喝不膩圖解
蘑菇奶油湯,西餐廳中常見的一道菜。其湯汁濃郁,奶香十足,十分的美味。有喜歡喝的小夥伴嘛,有的話快來跟我一起來做吧。包你們立馬學會,秒變大廚。我強烈推薦在煮奶油蘑菇湯的時候加點胡椒粉提味,因為這樣做出的湯才夠味
主料
蘑菇 :3個奶油 :80g
麪粉 :20g
培根 :3片
輔料
黃油 :20g鹽 :1g
詳細步驟:
第一步
蘑菇切片
第二步
鍋中放入黃油,倒入蘑菇,炒出汁,裝碗
第三步
放入培根煎熟
第四步
切碎,裝碗
第五步
再放入黃油
第六步
加麪粉炒勻
第七步
加水拌勻,中火煮熟
第八步
放入培根,蘑菇
第九步
倒入淡奶油
第十步
拌勻,煮開然後加鹽
第十一步
出鍋
烹飪技巧:
可以再放些胡椒提味