準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏天就要到了,人們的胃口也都下降了,夏季就要吃點清爽的的東西來提高胃口。這道鹽水豌豆莢就是不錯的選擇,豌豆莢本來就是極其鮮美的,再配上鹽水更是清爽的讓人讚不絕口了。而且做法很簡單,在家就可以輕輕鬆鬆的學會做,是不錯的一道菜。
主料
豌豆莢 :
500 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
將豌豆莢倆頭剪掉,洗乾淨,瀝乾水份
將豌豆莢倒進鍋裏,然後注入高出豌豆莢多一點的清水,大火煮開,改小火煮大概三分鐘,加適量的鹽和少許的雞精,繼續煮,直到將豌豆莢煮熟,可以試吃下,直到豌豆口感軟粉就可以了,然後起鍋裝盤!