準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘口口香,就是為了兩個字“好看”,為什麼呢?由於這個並不是為了真正用來品味美味得而用的,其實是為了在眾多的菜品種,滿足一些桌面上菜品種類以及造型的呆板,所做的。單純的來説,就是要這道菜能夠烘托出桌上這些菜,在現場當時的氛圍所使用的。
主料
火腿 :
1 面 :
1 輔料
蝦皮 :
1 具體步驟
用清水煮麪 煮熟 不要煮太爛
切好火腿腸和香菜(兩毫米長)
撈出面 加入花椒油 撈勻 加入切好的香菜(切成兩毫米長)
再熱的鍋裏加一點水 加入醬油 鹽巴 雞精 水滾後加入蝦皮和火腿 兩分鐘
把煮好的汁淋到香菜上攪勻 即可