韭菜雞蛋餡如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：6個
紅薯粉條 ：適量
韭菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
黃豆醬油 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋炒成大塊，出鍋切碎。

2. 粉條事先泡軟，切碎。炒鍋加油，碎粉條下到熱油鍋炒兩分鐘，加黃豆醬油，顏色炒均勻後出鍋。

3. 炒好的粉條出鍋和雞蛋一起加香油，鹽。攪拌均勻。

4. 韭菜切碎，加入拌好的餡中攪拌均勻。