準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘可口的紅薯豆沙丸子那可真是可口,做法也是超級簡單,時間用的也不多,可以當作小吃,在家沒事的話就可以做的,也可以當作甜點來吃,做完之後放冰箱保存,第二天想吃的時候微波爐裏面打熱就ok了,既簡單又方便又好吃,又不費時,何樂而不為呢?
主料
紅薯 :
150糯
米粉 :
50 輔料
紅糖 :
10白芝麻 :
10豆沙餡 :
90 具體步驟
1.先將紅薯蒸熟,然後壓成泥狀
2.加入白糖,糯米粉揉成麪糰
3·麪糰分成22克左右的小麪糰,豆沙餡10克左右一個
4·將豆沙餡放進小麪糰裏包起來成圓形
5·做好幾個麪糰之後,沾滿芝麻
6·鍋內放油,油熱小火放進丸子炸至顏色微黃,撈出