獨家的車前草豬小肚湯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬小肚 ：3到5個

輔料

花生 ：適量

具體步驟

1.豬小肚切去邊邊多餘的肥油，洗乾淨，切開

2.把鹽撒在豬小肚上，用手抓勻除去表面髒物，再用清水清洗乾淨

3.在鍋裏放冷水，放入豬小肚，用筷子攪拌，等水差不多開的時候關火，取出豬小肚，在清水中洗淨

4.將豬小肚切小塊

5.車前草洗好

6.花生提前浸泡一會

7.將花生，車前草，豬小肚放入燉盅

8.放四到五碗水

9.蓋上蓋子，燉三個小時，吃的時候放一點點鹽提味