白蘿蔔牛尾骨煲的餐飲精選

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛尾：一條蘿蔔：半支輔料鹽：適量姜：適量葱：適量紹興花雕：適量具體步驟1.剁成段段，放開水滾滾除去血水和肉味，約10分鐘2.除去血水放高壓鍋，加生薑五六片，倒些...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時很多人都知道，牛肉是含有豐富蛋白質的食物，經常食用牛肉對人的身體健康很有好處，而且牛肉的味道也很好吃這！這份白蘿蔔牛尾骨煲採用牛骨，經過燉煮後，不僅湯...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時有句俗話叫，冬吃蘿蔔夏吃薑，相信大家都知道蘿蔔的好處，不管是燉湯還是火鍋，味道也非常的美味，並且對身體百利而無一害，我記得從我小時候到現在，家人都在經常...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘牛尾骨具有豐富的營養價值，牛尾骨的吃法有很多種，今天我們就叫大家做一款營養的白蘿蔔牛尾骨煲。蘿蔔有一個稱號就蔬菜中的人蔘，將這兩種都具有營養價值的...

食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）薑片（適量）芹菜末（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲牛腩湯的做法步驟1、牛腩切小塊後冷水下鍋焯出血水，撈出沖洗乾淨。2、洗淨的牛腩放入高壓鍋中，放入幾片...

“清淡湯，營養好喝，快捷方便。”食材明細主料雞骨架（適量）白蘿蔔（半個）輔料香菇（適量）薑片（少許）鹽（適量）葱花（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞骨架煲白蘿蔔湯的做法步驟1、備好食材。2、雞骨架焯水。3、白蘿蔔削皮切厚片，...

食材明細主料白蘿蔔（半個）牛肉（2斤）輔料葱（適量）香葉（2片）八角（2個）花椒（適量）乾紅辣椒（5個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔牛肉煲的做法步驟1、白蘿蔔取中段。2、牛肉，白蘿蔔準備...

“牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。補氣養血，強筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養豐富。牛尾骨湯裏富含鈣元素，有利於寶寶骨骼的發育。胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素，搭配養胃健脾...

“冬天最愛的就是蘿蔔燉骨頭湯，用豬骨或牛骨都好喝。我這次用的是牛脊骨，只用最簡單的調料，燉出的湯汁非常鮮美。把蘿蔔燉到酥爛透明，蘿蔔的清甜全部融入到肉湯裏面，非常好喝。”食材明細主料牛脊骨（700克）白蘿蔔（1個）輔料料酒...

食材明細主料白蘿蔔（1個）排骨（適量）乾貝（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲排骨幹貝的做法步驟1、骨頭焯水洗淨放入砂鍋。2、白蘿蔔刨去皮切塊。3、乾貝用水洗一下。4、砂鍋加入水開始煲湯...

食材明細主料白蘿蔔（1個）小幹魷（2個）龍骨（400g）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲幹魷龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後清洗乾淨。2、幹魷洗淨切塊。3、白蘿蔔...

“牛尾，有補益氣血、精髓的作用，強身健體，屬於大補的食材，味道還蠻好呢，有骨有肉，筋道。”食材明細主料牛尾（1條）白蘿蔔（400克）輔料油（適量）鹽（少許）白糖（30克）胡椒粉（少許）八角（2只）花椒（5克）桂皮（1小塊）香葉（3片）風藤（5克）桃金娘根（10克）姜（2塊）雞精...

食材明細主料白蘿蔔（半根）香菜（少許）排骨（10塊）輔料大料（適量）葱（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨煲白蘿蔔的做法步驟1、排骨焯水，蘿蔔切滾刀塊，所有材料（除香菜和鹽）下鍋煲1小時，2、出鍋時加鹽和香...

食材明細主料白蘿蔔（1個）龍骨（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨。2、龍骨放入高壓鍋加水，蓋上蓋子大火煲開後轉中火20分鐘左右。3、開蓋後...

“食材豐富，營養均衡，非常美味。”食材明細主料羅非魚骨（500克）胡蘿蔔（1條）白菜（適量）輔料香菇（適量）葱（少許）油（少許）姜（少許）蒜（少許）生粉水（適量）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚骨胡蘿蔔白菜煲的做法步驟1、備好...

“天氣越來越冷了，晚上最適合喝碗熱氣騰騰的湯了。”食材明細主料牛尾（一塊）蘿蔔（一小根）胡蘿蔔（一小根）口蘑（四個）輔料葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛尾蘿蔔湯的做法步驟1、準備材...

“牛尾，大家可能會覺得很腥，其實和白蘿蔔煲湯的話，並不會有太大的腥味呢，白蘿蔔的味道能遮蓋牛尾的腥味，煲湯的時候滴入黃酒或者料酒，喝白蘿蔔牛尾湯毫無負擔呢。冬天喝白蘿蔔牛尾湯很適合呢，暖身又補水，煲上一大鍋，一家人喝很...

“白蘿蔔牛尾湯是中國傳統美食之一製作簡單，味道鮮美營養價值極高。白蘿蔔中含有較多的粗纖維、蛋白質和碳水化合物，脂肪含量較少，並含有胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養物質；礦物質則包含有鈣...

食材明細主料牛肋排骨（適量）白蘿蔔（一個約750克）輔料姜（適量）調料料酒（少許）白醋（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肋排煲白蘿蔔的做法步驟1、牛肋排骨用鹽水泡半小時。2、然後加薑片，料酒，白醋焯水十分鐘。3、再撈...

食材明細主料青蘿蔔（1個）白蘿蔔（1個）牛骨（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青白蘿蔔煲牛骨湯的做法步驟1、青白蘿蔔分別洗淨去皮2、切成滾刀塊3、牛骨冷水下鍋焯出血水後沖洗乾淨4、將焯好...

食材明細主料牛腩（1000g）輔料白蘿蔔（500g）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材，牛腩焯水備用，葱姜八角準備好2、鍋熱放油，先煸香葱姜八角3、倒入牛腩煸炒，去除水份4、烹料酒，加生抽，鹽調味後加入天...

食材明細主料牛排骨肉（適量）白蘿蔔（一個）輔料姜（適量）香菜（少許）香葉（少許）八角（少許）調料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛排骨肉煲白蘿蔔的做法步驟1、熟的牛排骨肉。2、白蘿蔔削皮。3、切滾刀塊，備點姜，香葉八...

“煲制菜餚是多以使用砂鍋和煲湯瓦罐鍋為主，其實現在的鍋具大多都是一鍋多用，特別是電壓力鍋，煮、燒、燜、烤、蒸，樣樣精通，並且還節省烹製時間，節約廚房空間。”食材明細主料豬骨頭（500克）白蘿蔔（1個）輔料鹽（3克）姜（適量）料酒（10克）...

“白蘿蔔具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料豬骨（三塊）輔料姜（適量）八角（適量）枸杞（適量）白蘿蔔（一根）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲豬骨湯的做法步驟1、豬骨買回洗淨焯後水備用。2...

“我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高，配料簡單，成為民間特別是北方民間冬季最愛吃的家常菜餚之一。冬食牛肉可暖胃；同時牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適...