好吃的青瓜蝦仁雞蛋餃如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

説到我們國家的美食不得不説的就是餃子了，餃子有着各種各樣的形狀和各種各樣的餡料，在我看來所有的食材都可以加到餃子裏面，這次我就要做種家人最喜歡吃的青瓜蝦仁雞蛋餃，青瓜的清爽、蝦仁的鮮美和鮮嫩的雞蛋組成了味道一級棒的青瓜蝦仁雞蛋餃。

主料

黃瓜 ：4根
雞蛋 ：4個
幹蝦仁 ：10個
彩椒 ：1個

輔料

葱姜 ：適量
油 ：適量
花椒粉 ：適量
蠔油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

準備好食材，雞蛋炒碎，蝦仁切丁。黃瓜，彩椒切碎去水!切入葱姜沫，放輔料拌均。

面和好，揪出均勻的小麪糰。擀皮備用。

放入適量的餡兒，雙手合攏用大拇指按住，一個漂亮的餃子做好了

水滾開下餃子，由於餡兒半熟，不用煮太長時間!香噴噴的餃子就做好了！