可口的香菇蝦仁雞蛋餃如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
韭菜 :150
麪粉 :500
蝦仁 :150
香菇 :5朵
料酒 :適量
胡椒粉 :適員
香油 :適量
可口的香菇蝦仁雞蛋餃主要用到的食材包括了雞蛋韭菜以及麪粉和蝦仁香菇等多種原材料,雞蛋餃是一種在日常生活中經常要吃的食物,製作方法非常的簡單,不怎麼耗費時間,雞蛋的加入不僅增加了豐富的營養成分蛋白質,還增添了餃子的香濃口感。
主料
雞蛋 :4個韭菜 :150
麪粉 :500
蝦仁 :150
香菇 :5朵
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
胡椒粉 :適員
香油 :適量
具體步驟
1.麪粉加水揉勻。
2.雞蛋打散炒熟。
3.蝦仁切大粒,用鹽,料酒,胡椒粉,生抽醃製10分鐘。
4.香菇洗淨切碎粒。
5.韭菜洗淨,切碎。
6.胡羅卜切碎。
7.將蝦仁,雞蛋,香菇 ,胡羅卜倒入盆中,加入適量的鹽,香油調味即可。
8.面下劑子,把餃子友擀好。
9.把餃子全部包好。
10.包好的餃子下鍋煮好後撈出。