祕製韭菜雞蛋蝦仁餃子如何做好吃又美味
這道祕製韭菜雞蛋蝦仁餃子它是一道非常具有特色的餃子，裏面的餡除了普通的韭菜以外，還加入了一些蝦仁，讓它的口感吃起來非常的q彈順滑，而且比起豬肉來説蝦仁的脂肪含量幾乎為0。含有豐富的鐵元素，所以對身體還是非常有好處的。
主料
蝦仁 ：15個麪粉 ：一碗
韭菜 ：適量
輔料
鹽 ：適量雞蛋 ：5
具體步驟
1.一碗麪粉，三分之一的水，一個雞蛋，半勺鹽，一點油，開始和麪把～～完成之後放在一邊讓它醒面
2.自己種的韭菜全用上了，韭菜要洗乾淨，胡蘿蔔和蝦仁也得洗乾淨哦
3.雞蛋放入油鍋後，立馬用筷子攪拌，讓它變的很碎很碎
4.隨後蝦仁也放鍋子裏迅速翻遍，再將其切成碎末狀，胡蘿蔔也要切的很碎哦～所有的東西放在一起，放一勺鹽開始攪拌吧～再放一個雞蛋，這樣可以增加里面的水分
5.之後再一次開始揉麪團，然後切成一小段一小段的，杆皮，包餃子～～～個人認為這個餃子味道都不錯，就是自己杆皮的時候有點杆的厚了，希望大家注意一下這個，然後燒水，煮餃子～～開始吃吧
