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蒜香芹菜煎蛋如何做好吃又美味

蒜香芹菜煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

雞蛋 :4個
芹菜 :一棵
蒜 :一棵

輔料

水 :適量
食鹽適量
雞粉 :適量

具體步驟

1.雞蛋四個

2.芹菜,蒜,各一棵

3.將芹菜,蒜切碎

4.加進之前打好的雞蛋裏面,順着一個方向打,打到均勻就可以了

5.攪拌同時加入食鹽,雞粉,和一點點水,攪拌好了之後沉澱一下,等食鹽和雞粉融化。

6.鍋裏熱油適量

7.倒入拌好雞蛋,小火熱一下,然後改大火,煎至7分熟,把鍋提起左右搖動,防止粘鍋,然後鍋扁前朝下,鍋手把朝上,暗力搖起(翻面)

8.翻好面了

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