準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞肉 :
500 辣椒 :
200 輔料
油 :
適量雞精 :
適量葱 :
100鹽 :
適量生抽 :
適量 香菜 :
60 具體步驟
1.辣椒切好
2.葱切成小片
3.香菜洗淨,切好
4.提前煮好的雞肉拿出來,化一下
5.鍋內加入適量的油,將葱放入烹鍋
6.再將雞肉倒入翻炒
7.加入辣椒,繼續翻炒
8.加入鹽,雞精和生抽調味
9.熟後,加入香菜裏面,翻炒幾下就可以盛出鍋
烹飪技巧
有姜的話加點姜味道更好。雞肉我是提前煮熟了,放在冰箱裏想吃的時候拿出來化凍,炒的時候很快就好了。