一絕的青椒炒肉片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：1個
裏脊肉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.裏脊肉洗淨

2.裏脊肉切成肉片

3.用，料酒，醬油和澱粉把肉片醃一下

4.青椒買了一大根

5.青椒用刀從中間切開

6.再切成四分之一

7.把青椒切成小塊

8.鍋中放油

9.下入肉片翻炒，成白色

10.再下入青椒，加鹽，炒熟即可

11.肉很嫩，青椒很脆，很好吃

烹飪技巧

青椒火候不要太大，還有炒肉的時候，油不宜太熱