口感不錯的青椒炒肉片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 ：500
青椒 ：250

輔料

澱粉水 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備好兩個青椒。

2.豬肉洗乾淨切片。

3.加入適量的料酒，鹽，油醃製5分鐘。

4.青椒洗乾淨，切片。

5.鍋裏放入適量的油。

6.等油熱了放入青椒翻炒。

7.加入適量的鹽。

8.翻炒幾下 後，加入豬肉。

9.翻炒幾分鐘後，加入適量的澱粉水。

烹飪技巧

一定要加入澱粉水，這樣吃起來更可口。提前將瘦肉加入鹽，料酒和油醃製入味。