自制南瓜糖不甩如何做好吃又美味
主料
糯米粉 ：100南瓜 ：200
輔料
白砂糖 ：適量方糖 ：適量
杏仁 ：適量
核桃 ：適量
花生 ：適量
具體步驟
1.準備的材料有：南瓜200g，糯米粉適量，方糖適量，白糖適量，杏仁片，核桃仁，花生各一點（花生是提前用炒鍋炒過的）
2.把南瓜切片放入蒸鍋中蒸10分鐘
3.把果仁（核桃，杏仁片，花生）放入袋子裏，用擀麪杖來回擀碎
4.擀到這種程度就可以，不需要太碎
5.南瓜蒸熟後趁熱加入一勺白糖
6.把南瓜碾成泥
7.倒入糯米粉
8.直到能搓成團為止
9.把麪糰搓成等量的小圓球（可以不需要放餡，如果喜歡也可以自己包如自己喜歡的餡）
10.鍋中燒開水，把糯米球放入鍋中煮到漂浮即可撈出
11.把煮好的糯米球撈出擺盤
12.把鍋洗乾淨後倒入半小碗水，放入方糖，煮到方糖融化即可
13.把煮好的糖水澆在糯米球上
14.再把剛才做好的果仁碎撒在上面
15.完成
1.煮糯米球的時候要用鏟來回翻動，以防糯米球粘鍋底
