鮮美的冬菇雞湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：半隻
冬菇 ：10個
水 ：1500ml

輔料

姜 ：2片
食鹽 ：適量

具體步驟

1.食材冬菇。

2.食材雞洗淨備用。

3.冬菇提前泡好備用。

4.冬菇洗淨對半切。

5.瓦鍋放1500ml水，冷水放入雞和冬菇，薑片一起煲2小時即可。

6.最後放入適量鹽調味就可以了。

烹飪技巧

雞和冬菇本身就有特有的鮮味，就不用再放雞精了。