營養美味的菱角芡實紅薯粥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
芡實 :50
紅薯 :1塊
枸杞 :適量
麪粉 :適量
記得我第一次吃菱角的時候,是去我姨夫家那時候因為做了很長時間的車就沒有什麼胃口,他給我端了一碗白粥配菱角,清淡的小米香加上菱角鹹鹹的我吃了兩大碗,特別開胃。後來我媽見我喜歡吃菱角,就給我變換着花樣,現在也會經常給我做菱角芡實紅薯粥,粗糧跟藥材的搭配味道香甜獨特,還養胃特別適合一家老小
主料
紅菱 :200芡實 :50
紅薯 :1塊
輔料
大棗 :適量枸杞 :適量
麪粉 :適量
1.紅菱清洗好剝出菱肉
2.剝好的菱肉
3.紅薯去皮
4.把紅薯切塊
5.芡實冼乾淨,我用的是新鮮的芡實,也叫雞頭米
6.麪粉適量
7.將麪粉加入適量的水攪拌成稀糊狀。
8.大棗洗淨
9.枸杞洗淨
10.鍋中加水燒開,分別加入菱角仁,紅薯,芡實,大棗,基本將這些東西煮熟時加入攪好的稀麪糊,把枸杞也放進去,再煮一會就可以關火了。
11.煮好的粥甜香軟糯
無